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Cuenca · Ecuador
§ Cuenca Eats mapa · guía completa · curado por James Li ★ 14 restaurantes

Cuenca Eats
Restaurantes de Mariscos en Cuenca

Cuenca está en lo alto de los Andes pero su escena de mariscos es fuerte: ceviche, encebollado, pescado frito traído de la costa a diario.

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Reseñas citadas con permiso del autor. Compra el libro para las reseñas completas.

Categoría
Mariscos Cuenca Eats

Ceviche de la Y

"Cocinado al estilo ecuatoriano, el ceviche tiene una deliciosa base de sopa."

Doce de Octubre y Vasco Nuñez de Balboa

Mariscos Cuenca Eats

Cevicheria 12 de Abril

"El plato de pescado entero frito, que a menudo se agota a media tarde, viene con un pescado que es más grande que el plato."

Cacique Chamba y Pa. de los Cañaris

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El Manantial de la Miguel Cordero

"Buenas variaciones de corvina frita."

Miguel Cordero Dávila Exterior y Cornelio Merchan

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Encebollados Barba Roja

Centro Histórico

"Este tiene dos pisos, buena música y dueños amables."

Honorato Vásquez y Hermano Miquel

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Encebollados El Monito

"¡Las cazuelas se sirven en una fuente de madera con el guiso hirviendo mientras se coloca en tu mesa!"

Av. Paseo De Los Cañaris y Cacique Duma

Mariscos Cuenca Eats

La Casa del Encebollado

"Puedo dar fe de que su nombre es relevante, ya que el encebollado estaba bien preparado con buenos ingredientes y mucho pescado fresco."

Escuela de Bomberos, Ave 27 de Febrero

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La Filomena

"El pescado frito es enorme, apanado y sazonado con una sutil salsa de mostaza."

Pichincha y Guayas

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La Mama de los Encebollados

"A pesar de ser una hueca escondida y sin muchas decoraciones, tiene encebollados excelentes."

González Suárez y Garcia Moreno

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La Parihuela

"Platos con pescado súper fresco a precios razonables, que son ocasionalmente incluidos como parte del almuerzo diario."

Agustín Cueva y Daniel Cordova Tora

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Las Picaditas del Manaba

Centro Histórico

"Colorido, alegre y acogedor, tiene un ambiente que combina comida callejera y casera."

Juan Jaramillo y Vargas Machuca

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Los Gatos

Centro Histórico

"El menú es extenso y se centra en mariscos de todo tipo."

Manuel Vega y Simón Bolívar

Mariscos Cuenca Eats

San Pancho Picanteria

"El restaurante prospera dentro de una estructura de la época colonial escondida en medio del bullicio del mercado más concurrido del centro."

General Torres y Presidente Córdova

Autor · Guía Local de Nivel 8 en Google Maps

James Li, MD

James Li es médico de emergencias y profesor asistente jubilado de la Facultad de Medicina de Harvard. Pasó gran parte de su vida viajando y trabajando en el mundo en desarrollo y en las regiones silvestres de América del Norte. Después de años de escribir para revistas médicas, ahora escribe y produce música por diversión y cuenta entre sus pasatiempos favoritos algo que su esposa llama "puttering sin presión". Su música se publica bajo el nombre artístico Cipherdash y está disponible en las principales plataformas de streaming.

Las reseñas en esta página se citan con permiso de Cuenca Eats por James Li, MD. Las opiniones son del autor. Los restaurantes pueden haber cambiado desde la publicación del libro. Por favor verifica horarios, precios y propiedad directamente.

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